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  • Tagliata Fresca di Capriolo dell’Appennino Tosco/Emiliano monoporzione

  • Tagliata fresca di Cervo dell’Appennino Tosco/Emiliano monoporzione

  • Tagliata fresca di Daino dell’Appennino Tosco/Emiliano monoporzione

  • Tartufo Bianchetto (Tuber Borchii Vittadini)

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  • Tartufo Bianco Pregiato (Tuber Magnatum Pico)

  • Tartufo Nero Estivo (Tuber Aestivum Vittadini )

  • Tartufo Nero Invernale (Tuber Uncinatum )

  • Tartufo nero Pregiato (Tuber Melanosporum Vittadini)

  • Wuerstel di Cinghiale dell’Appennino Tosco/Emiliano